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Mechanische und chemische Probenvorbereitung in der Lebensmittelanalytik

Kursbeschreibung

Neben der analytischen Bestimmung als solche ist die Probenahme und Probenvorbereitung ein essentieller Schritt auf dem Weg zu einem exakten, reproduzierbaren Ergebnis. Dieses Seminar beschäftigt sich neben der chemischen auch mit der vorgelagerten mechanischen Probenvorbereitung und bereitet Sie durch zahlreiche Tipps und Tricks aus der Praxis auf viele Herausforderungen im lebensmittelanalytischen Labor vor.

Das Seminar ist von ZFL aufgrund der hohen Qualität mit 18 Punkten zertifiziert.



Termine

Datum Ort Zeit Preis  
29.09.2010 Hamburg 8.30 - 16.30 € 445,00 (€ 529,55 inkl. Mwst.) anmelden

Zielgruppe

Mitarbeiter in Labors der Lebensmittelqualitätskontrolle aus Industrie und Behörden

Kursdauer

Eintägiges Intensivseminar

Referenten

  • Dr. Ulrich Fettweis
  • W. Simon

Aus dem Inhalt

  • Herstellung von homogenen Mischproben
  • Zerkleinerung, Trocknung und Aufschluß von Proben
  • Extraktionen
  • Wasserdampfdestillation
  • Stickstoffbestimmung (Kjeldahl, Dumas)

Unsere Teilnahmebedingungen
Verkaufs- und Lieferbedingungen der Novia Chromatographie u. Messverfahren GmbH

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